아스파라거스는 맛이 좋을 뿐만 아니라 다양한 영양소가 가득한 다용도 채소입니다. 1. 다량영양소 아스파라거스 1인분(약 100g)은 약 20칼로리를 함유하고 있어 체중 관리에 적합한 저칼로리 선택입니다. 또한 약 2그램의 단백질, 3.7그램의 탄수화물, 그리고 무시할 수 있는 양의 지방을 제공하기 때문에 저지방 식단을 위한 좋은 선택이 됩니다. 2. 식이섬유 아스파라거스는 또한 식이 섬유가 풍부해서 100그램 당 약 2그램을 제공합니다. 식이 섬유는 소화를 돕고, 건강한 체중을 유지하는데 도움을 주며, 당뇨병과 심장병의 위험을 낮춰줍니다. 3. 비타민 아스파라거스는 비타민, 특히 비타민 K와 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 아스파라거스 1인분은 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 비타민 K의 하루 권장 섭취량의..
