피망과 파프리카는 맛, 요리 사용법, 그리고 영양 성분과 같은 다양한 측면에서 다릅니다. 이러한 차이점을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 맛 피망은 녹색, 노란색, 오렌지색, 그리고 빨간색 품종에서 발견되며 익을수록 맛이 더 달콤해집니다. 초록색 품종은 약간의 풀 맛과 쓴맛이 나는 반면, 빨강, 주황, 노랑 품종은 더 달고 부드러운 맛이 납니다. 반면에, 파프리카는 말린 고추와 같이 간 향신료로 많이 쓰이며, 특히 더 달콤한 품종입니다. 파프리카는 사용되는 종류와 가공 방법에 따라 단맛과 매운 맛에서부터 훈제맛까지 다양합니다. 2. 요리 용도 피망은 세계적으로 다양한 요리에 사용됩니다. 피망은 샐러드로 먹거나, 볶음으로 요리하거나, 속을 다양한 재료로 채워 먹거나, 맛과 식감을 위해 수프와 스튜에 첨가할 수..
